Rutas con Historia

Madrid Goloso

Madrid Goloso la actividad más dulce que tenemos, si eres de la opinión que a nadie le amarga un dulce, no puedes perderte esta ruta ven a descubrirla

Madrid Goloso

Ya en la Prehistoria se consumían alimentos azucarados extraídos de la savia de los árboles, de la miel o de las frutas, todo ello mezclado con cereales.Del consumo familiar en la Alta Edad Media pasamos a la existencia de un gremio de pasteleros en el siglo XV. La introducción del chocolate, el empleo de la manteca en el XVI , el desarrollo del hojaldre en el XVIII y la masa fermentada del XIX son algunos de los avances más destacados dentro del mundo de la pastelería. Pero una cosa os queremos decir, lo que hoy entendemos por pastelería no es lo mismo que lo que había en el siglo XIX, cuando empiezan a abrir las primeras tiendas especializadas en repostería.

¿Qué son las galletas del Consejo? ¿A quién le compraba Alfonso XIII caramelos de violeta? ¿Dónde encontraremos las mejores planchas de hojaldre de crema? ¿Por qué Viena Capellanes recibe ese nombre?

Si quieres saber las respuestas y conocer la Historia de alguna de las pastelerías con más solera de Madrid, acompáñanos en este recorrido.

Punto de encuentro:

 

Edificio de Apple. Puerta del Sol con Carrera de San Jerónimo.

Guía: Vanessa

Duración aproximada: 2 Horas

Si quieres que te ampliemos la información, puedes contactar con nosotros aquí

Madrid Goloso Madrid Goloso

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Seguro de responsabilidad civil

Ábaco Soluciones S.L.  Cuenta con un seguro de responsabilidad civil de ámbito nacional, para la realización de excursiones culturales, vigente en el momento de realizar la actividad con la compañía de seguros Ocaso.

Exención de responsabilidades

Rutas con Historia tomará todas las medidas necesarias para la seguridad de los participantes en sus actividades, pero no puede garantizar una completa seguridad. La organización no puede controlar la existencia o comportamiento de agentes externos que puedan interferir en el desarrollo de la visita, incluyendo a terceras personas. Por todo lo anterior Rutas con Historia y sus colaboradores, no se hacen responsables de los daños, lesiones y perjuicios que se puedan ocasionar durante las actividades desarrolladas. Los participantes asumirán los riesgos inherentes de la actividad y colaborarán en el desarrollo de la misma.

 

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Pases Disponibles

Madrid Goloso

13
Domingo Diciembre 2020
11:00

Edificio de Apple. Puerta del Sol con Carrera de...

2:00

Geolocalización:Madrid Goloso

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